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奇を狙わずに、日常の中でふと食べたくなる昔ながらの豚骨ラーメンは、一度食べたらやめられない大衆食堂の味だ。
豚骨スープに、沢山の野菜を入れることで、野菜の甘みが引き立ちマイルドな仕立てになっている。
必ずオススメするのが、やはり「チャーハン」
中華鍋の高火力で炒めることによって、米粒ひとつひとつがパラパラになり、そこに秘伝のスープを混ぜることで家庭では出せないプロの味が味わえる。
ぜひお店に行ったら、両方が味わえる「ラーメンセット」(730円)を食べて欲しい。
やみつきになる味です。
『味の店 いさみ』
0957-85-3437
11時〜22時まで営業。
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